Tout part de l’idée que la cuisine contribue à des moments agréables et chaleureux. On oublie ici la complexité des grandes recettes et on s'oriente vers le bien-être.

 

Une dimension ludique basée sur la création:

• Des recettes simples à respecter

• On surveille l'équilibre alimentaire si besoin, mais on fait vibrer les papilles.

• Nul besoin de savoir cuisiner ou de rechercher un résultat rapide et parfait.

Toucher les ingrédients, les associer selon ses envies, éveiller ses sens, avoir confiance en ce que l’on crée, manipuler, sentir, faire....

L’atelier cuisine est une activité réellement structurante et contribue à maintenir ses capacités physiques et cognitives en mobilisant ses cinq sens. 

J'accompagne dans la réalisation des recettes avec du matériel adapté, des recettes "Facile à lire et à comprendre" ou toute imagées chronologiquement. Les supports sont adaptés et le livre de cuisine ainsi élaboré pourra servir par la suite à la maison. 

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Quoi de plus agréable que de préparer un bon petit plat, un dessert et de le partager en famille !